Grama Senepol abre a safra 2022 com 80 touros Topázio dia 3 de abril, às 9h, pelo Canal Rural

Você tem 80 motivos para reservar o dia 3 de abril, domingo, 9h, para investir na ferramenta que vai agregar valor à produção dos seus bezerros de cruzamento industrial. A Fazenda da Grama selecionou os atuais 80 melhores reprodutores para o Leilão Virtual Touros Topázio Grama Senepol, que terá transmissão do Canal Rural e Lance Rural e retransmissão da Remate Web. Todos os animais participaram da última edição do programa Topázio do Senepol, que acontece dentro do Centro de Qualificação Genética Grama Senepol, o CQG-Senepol. Touros de central, para repasse e cruzamento industrial estão no catálogo.

Touros Topázio do Senepol qualificados no CQG da Grama e prontos para o leilão do dia 3 de abril, 9h, pelo Canal Rural: serão 80 reprodutores de 24 meses, com média de 650 kg e 40cm de CE. (Fotos: Jadir Bison)

São reprodutores de 24 meses, com médias de 650 kg e 40 cm de perímetro escrotal, todos qualificados no programa que tem coordenação do Geneplus-Embrapa e chancela do PMGS, o programa de melhoramento da ABCB-Senepol. O leilão também venderá pacotes de sêmen de touros líderes de sumário da Grama e ainda embriões deles com doadoras qualificadas no programa Safiras do Senepol, que acontece na mesma estrutura do CQG, em Pirajuí/SP.

Touros Topázio do Senepol qualificados no CQG da Grama e prontos para o leilão do dia 3 de abril, 9h, pelo Canal Rural: serão 80 reprodutores de 24 meses, com média de 650 kg e 40cm de CE. (Fotos: Jadir Bison)

O evento é organizado pela Programa Leilões e terá condições especiais de pagamento, em 40 parcelas, com frete grátis. Todos os lotes estão na playlist do leilão no canal do YouTube da Grama Senepol. É só navegar em www.youtube.com/senepoldagrama e escolher o melhor touro para a sua necessidade.

Senepol da GRAMA: O Senepol EFICIENTE!

Primeiros touros

Após o acordo para compartilhamento da genética já nascida no Brasil dos embriões importados pelos parceiros na joint venture batizada “Reprodutouros”, os três primeiros touros Senepol contratados por centrais daquele projeto foram 850 da Repro (WC 850 x HBC Dolly 51H / AC 761), 5225 da Repro (CN 5225 x CN 6284F / CN 5806C), ambos nascidos na Grama, em fevereiro de 2002, e contratados pela Lagoa da Serra, além de Mustang da Repro (CN 5480 Hercules x SHR GY82 / El General AV189), de março de 2002. Na dissolução da parceria com Stéfani e Sacramento, a Grama acertou a aquisição de 5225 da Repro e 850 da Repro, vendidos posteriormente a outros criadores, que passaram a explorar esses melhoradores. Era o início de um altruísmo que a Grama demonstrou como forma de fomentar o crescimento da raça no País, como se seguirá nos próximos fascículos.

Confira o que faz dos nossos touros melhoradores aptos a dar retorno econômico em pecuária

A GARANTIA SUSTENTÁVEL

As exigências da pecuária de corte abriram os olhos de quem precisa produzir com sustentabilidade econômica e ambiental. Tudo isso sempre foi a filosofia de trabalho da Grama Senepol em prol do desenvolvimento da pecuária. E com o taurino adaptado que ela trouxe para o Brasil na forma de embriões em 2000 esse caminho ficou mais curto. A grande pergunta que sempre ficou para nós: como vamos dar garantias de que nosso produto é qualificado e nossas informações são confiáveis?

Pensando sob esse prisma, a Grama criou o programa Topázio do Senepol, para definir os personagens que pudessem fazer a diferença no campo, agregar valor aos bezerros que mantém o Brasil como maior produtor mundial de carne. E com cada vez mais qualidade.

Essa missão é assumida todos os dias no CQG-Senepol que a Grama estruturou na propriedade, em Pirajuí/SP, de onde sai um conjunto de informações que alimentam o Programa de Melhoramento Genético Senepol (PMGS), da associação nacional, e que vira uma grande garantia para quem precisa produzir mais e melhor em menos tempo.

A CONSOLIDAÇÃO DA GRAMA SENEPOL

Foram muitos anos de estudo até que a Fazenda da Grama decidisse dar um salto no futuro introduzindo no Brasil a raça Senepol para ser uma grande solução para a pecuária de corte dos trópicos. E nunca mais parou de selecionar.

Tudo começou com a importação de 700 embriões selecionados nos Estados Unidos no ano 2.000. Ao perceber o seu potencial produtivo e, consequentemente, comercial a Grama ajudou a fundar logo em seguida a Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos Senepol (ABCB) e dela se tornou sócio número 1, em 2002.

A partir daí, trabalhou incansavelmente para ser propulsora de um crescimento que encantou o agronegócio brasileiro e tornou o Senepol do Brasil uma referência mundial graças a ações que solidificaram esse crescimento.

A parceria sempre esteve no DNA da Grama, portanto a novidade Senepol precisava ser compartilhada e não por acaso o mercado absorveu em profusão a sigla ZT, de “Zé Torneira”, como é conhecido o fundador da Grama. Isso graças à confiança no trabalho de identificar os melhores indivíduos em programas como Safiras e Topázio do Senepol, criados para mapear cada novilha ou touro jovem com potencial para se tornar doador de genética superior para multiplicação através de FIV.

Foi nessa esteira e lançando tecnologias de avaliação no Centro de Qualificação Genética Grama Senepol (CQG), com chancela de empresas e instituições de renome internacional, que a Grama ajudou a consolidar a raça no País e justificou os prêmios internacionais que já conquistou, como reconhecimento pelo esforço de avermelhar os pastos do Brasil com animais realmente melhoradores, capazes de produzir mais e melhor em menos tempo.

TOPÁZIO DO SENEPOL, O TOURO COMPLETO E CERTIFICADO

PROGRAMA IDENTIFICA OS MELHORADORES APTOS A DAR RETORNO ECONÔMICO EM PECUÁRIA

A evolução da pecuária de corte só é possível graças ao melhoramento genético praticado em propriedades que reforçam a responsabilidade de selecionar pensando sempre na qualidade do produto final e no retorno econômico em todos os elos da cadeia. O grande personagem para cumprir esse objetivo é o touro utilizado a campo, via monta natural. Numa extensão como a do Brasil e com a aptidão de trabalhar no pasto, ele ganha um papel fundamental. E é na qualidade de um bom reprodutor que está boa parte do que o produtor de carne precisa para ganhar na sua atividade. Essa preocupação sempre foi um lema para o Senepol da Grama. Foi assim que nasceu, em 2017, o programa Topázio do Senepol. Para certificar cada indivíduo produzido e comercializado, a equipe incorporou cada vez mais tecnologias e índices que pudessem assegurar o poder de produção de seus animais, nos mesmos moldes do Safiras do Senepol. As fêmeas iniciaram, em 2009, a era do programa mais completo de avaliação da raça no Brasil, porque são elas as formadoras de plantel que depois se multiplicam em touros para atender à demanda de mercado. Como o titular da Grama, JR Fernandes, sempre dizia que uma fêmea não pode ser considerada doadora só por ter dois ovários, segundo ele também um touro não pode ser reprodutor apenas por ter dois testículos.

Essa foi a base da decisão de avaliar no Topázio do Senepol 100% da safra de machos nascidos na fazenda usando a mesma estrutura do Centro de Qualificação Genética Grama Senepol (CQG), que abriga o Safiras, com capacidade para 500 cabeças por edição.

As avaliações são feitas por uma equipe de profissionais altamente qualificados para tal (quadro 1) e, no final, o Geneplus/Embrapa estabelece o Índice Topázio de cada animal, credenciando cada um deles a produzir sêmen para programas de IATF ou a campo, com o poder e a qualidade de carne que a raça já mostrou ser indiscutível e, no Topázio, torna-se evidente.

Todos os índices de ranqueamento dos animais avaliados (quadro 2) tornaram o programa completo e pioneiro na medição de eficiência alimentar pelo método Intergado, que estreou a tecnologia dos cochos eletrônicos exatamente na Grama, em 2012, depois os bebedouros eletrônicos, que deram início à medição de eficiência hídrica na sua plataforma que funciona como balança.

Avaliação visual, de comportamento, de tolerância ao calor, de todas as outras características morfológicas e reprodutivas deram corpo a esse verdadeiro pacote de informações.

E entrou a ultrassonografia de carcaça, que encontrou dentro de cada animal avaliado a confirmação de sua capacidade de ser economicamente viável, com dados de área de olho de lombo, espessura de gordura e marmoreio. Essa tecnologia ajudou a provar em todas as medidas a evolução (quadro 3) buscada no processo de melhoramento genético.

Esse nível de tecnificação cumpre o objetivo da Grama de colocar no mercado o maior número de informações possível para dar segurança aos investidores. Cabe agora a quem precisa de um bom reprodutor escolher no Índice Topázio aquilo que ele necessita para o seu rebanho, inclusive se ele tem capacidade de produzir animais que possam gerar boa qualidade de carne através do selo Gourmet. Afinal, a garantia é da Grama e do novo selo Topázio do Senepol.

Gilberto Menezes Diretor – Geneplus/Embrapa
A estrutura montada na Fazenda da Grama é fantástica. Deve ser explorada a fim de avaliar o máximo de animais possível, sejam machos ou fêmeas, proporcionando uma completa coleta de dados produtivos e reprodutivos dos animais, alguns para características de difícil mensuração, como eficiência alimentar. Torna-se fonte importante de dados para o melhoramento genético da raça Senepol no Brasil. Já é hoje uma fonte de touros jovens potencialmente superiores, o que representa benefício não apenas para o melhoramento genético da raça em si, mas também para os produtores de carne.

Liliane Sugisawa – DGT Brasil
Os touros da Grama são avaliados por ultrassonografia através do software BIA. Com as informações de Carcaça complementando as de fenótipo, desempenho e eficiência alimentar, há segurança em ofertar reprodutores customizados para cada sistema de produção. A pecuária de corte atual urge por mudanças drásticas no encurtamento do ciclo para melhorar a qualidade da carne e o touro Senepol avaliado promove o alcance desse degrau. Além disso, haverá indivíduos para sistema intensivo completo e até carne gourmet (marmorizada). Todo esse banco de informações, analisado caso a caso, proporciona precisão na escolha do touro certo para cada fazenda.

ENTENDENDO O TOPÁZIO DO SENEPOL

O QUE SÃO E PARA QUE SÃO INDICADOS OS ÍNDICES QUE COMPÕEM  O CERTIFICADO DO TOURO

Comprar um touro hoje não é apenas olhar, gostar e pagar. Junto dele precisa ir um pacote de informações que preencha a necessidade do produtor. E o Topázio do Senepol parte do princípio do equilíbrio e que apenas os de melhor avaliação podem ser comercializados, segundo o ranking estabelecido pelo Geneplus, da Embrapa. Mas sempre tem uma característica que atenda mais à demanda de algum rebanho carente de melhoria em determinadas qualidades.

O certificado que acompanha o touro, onde quer que ele vá trabalhar, leva mais que a identificação do animal e sua aprovação em reprodução e fenótipo. Informa cada avaliação da ultrassonografia de carcaça (AOL, EGS e marmoreio), as características de desenvolvimento (ponderal e peso final) e eficiência alimentar, medida nos cochos eletrônicos da Intergado.

Com o resultado final do seu desempenho compilado pelo Geneplus, o animal é classificado como campeão Primeiro, Segundo ou Terceiro colocado do seu grupo e se tem chancela Ouro, Prata ou Gourmet (caso seja elite ou superior nas três características de ultrassom).

O programa indica ainda a utilização de cada Topázio, se ele é para coleta de sêmen, se para repasse de gado puro ou formador de bezerro com alto valor agregado no pasto. Para o que quer que seja, esse pacote científico torna o Topázio do Senepol um produto certificado e garantido.

COMPROVAÇÃO DA QUALIDADE

LEGENDA: 

  • CAR (Kg): Consumo alimentar residual – medida de eficiência do uso de alimentos ingeridos.
  • AOL (cm2): Área de olho de lombo, medida na região entre a 12ª e 13ª costelas por ultrassom, no final da prova.
  • EGS (mm): Espessura de gordura subcutânea, medida na região entre a 12ª e 13ª costelas por ultrassom, no final da prova.
  • Marmoreio (%): medida de marmoreio de carcaça – gordura intramuscular.
  • Top Carcaça: Ranking pela combinação de AOL – EGS – MAR dos melhores animais para o conjunto carcaça.
  • Peso Final (kg): Peso do animal no final da prova, ajustado para a idade média do grupo.
  • GPD (kg): Ganho de peso médio diário no período da prova.
  • Conformação Frigorífica (1-6): Escore visual que avalia a capacidade de produção de carne do animal, sendo uma combinação dos tradicionais escores da Estrutura, Precocidade e Musculosidade do EPMURAS.
  • Racial (0-10): Escore visual de racial (1-6), convertidos para uma base 10.
  • CE (cm): Medida do perímetro escrotal do animal.
  • Chancela Campeão 1º: Sêmen/Rebanho PO/Cruzamento Industrial.
  • Selo Topázio Gourmet: Elite ou Superior para as 3 avaliações de carcaça: AOL, EGS e Marmoreio.
  • Chancela TOP 20 Carcaça: 20% Melhores touros para o conjunto carcaça (AOL – EGS – MAR).
  • Chancela ABCB: Prova chancelada pela Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos da Raça Senepol.

CQG-Grama Senepol contribui para inédita literatura sobre eficiência hídrica em bovinos no mundo

A água passa a ganhar um papel ainda mais importante na bovinocultura. Um pioneiro estudo realizado pelo programa Embrapa Geneplus desde 2014 no Centro de Qualificação Genética Grama Senepol (CQG), em Pirajuí/SP, ganhou publicação na última edição da prestigiosa revista britânica Animal, da Universidade de Cambridge. Trata-se da primeira literatura no mundo sobre eficiência hídrica e sua relação com produção de carne para a raça Senepol – segunda para bovinos de corte. Outro estudo, também inédito e pioneiro para a raça no mundo, sobre parâmetros genéticos para características econômicas em novilhas, ganhou igualmente as páginas da conceituada publicação.

As primeiras constatações do estudo sobre a água realizado na Fazenda da Grama, com 1.116 animais, foram apresentadas em 2018 de forma inédita no mundo em um congresso internacional de melhoramento animal que aconteceu na Nova Zelândia. Foi apresentado pelo gestor do Geneplus, Gilberto Menezes, que junto do pesquisador Rodrigo Gomes, também da Embrapa, deu início aos estudos a partir dos dados coletados no programa Safiras do Senepol, que acontece dentro do CQG e avalia novilhas para qualificá-las como doadoras. Os dados da prova denominada Topázio do Senepol, de avaliação de touros jovens, também foram analisados.

O artigo, enviado em maio e revisado em novembro de 2020, foi aceito no dia 12 de dezembro, conforme comunicado enviado pelos editores à Embrapa. Foi publicado dia 23 de dezembro com o título “Demanda hídrica para produção de carne pode ser reduzida por meio de seleção genética” (veja o original na íntegra clicando em https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1751731120301440).

Os revisores da revista Animal pediram que constasse do artigo a informação sobre a apresentação inédita do estudo no congresso da Nova Zelândia, que aconteceu antes de a Universidade do Kansas soltar artigo com tema parecido, mas com menor abrangência no universo de pesquisa.

As primeiras informações coletadas no CQG foram usadas para uma tese de mestrado do acadêmico Gabriel Pereira (UFMS), que teve coorientação de Gilberto Menezes. Os dados foram coletados nos primeiros bebedouros eletrônicos instalados no Brasil, dentro da Fazenda da Grama, para medição de consumo de água e sua relação com a transformação em performance para produção de carne. A constatação é que sim, as duas características de alto impacto econômico em produção pecuária têm uma grande relação e podem ser usadas como critério de seleção.

Bebedouros Eletrônicos instalados no CQG-Grama Senepol para medição de consumo hídrico. (Fotos: Assessoria de Comunicação Grama Senpol)
Equipamento instalado pela Intergado na Fazenda da Grama em 2014 foi o primeiro conjunto de bebedouros eletrônicos desse modelo no Brasil.

O objetivo era verificar se seria possível conseguir melhoramento em gado de corte para eficiência hídrica por meio de seleção genética”, conta Gilberto Menezes, que assina o artigo ao lado de outros pesquisadores e técnicos (veja artigo original). “Queríamos averiguar se existia variabilidade genética suficiente em uma população para garantir melhoramento nas gerações seguintes e vimos que a herdabilidade sendo de média a alta permite boa resposta à seleção para eficiência hídrica e uso da água para produção de carne, que para surpresa foi até maior que a eficiência alimentar”.

Ele afirma que este é um novo e interessante critério que não existe em sumário nenhum e serve hoje como informação para, por exemplo, uma região mais carente em termos de disponibilidade de água. “Pensando em sustentabilidade e produção ambientalmente correta é uma novidade que vai ainda ganhar muito campo no Brasil e no mundo, mas nós precisamos avançar nos estudos”, afirma o gestor do Geneplus, satisfeito em descobrir com os resultados que a correlação entre eficiência hídrica e alimentar é alta. “Significa que ao selecionar um animal mais eficiente para alimento ele também será para água”.

Eficiência hídrica medida nos bebedouros tem informações geradas pelo acesso dos animais em tempo integral.

O impacto dessa descoberta pode pesar na economia geral da pecuária, já que medir água é mais fácil e menos oneroso do que medir eficiência alimentar. “Por isso, precisamos estudar muito ainda, quem sabe um dia não tenhamos esses bebedouros eletrônicos nos pastos”, completa.

Outra satisfação de Gilberto Menezes é a publicação inédita no mundo pela mesma Animal de artigo que ele assina com outros técnicos e pesquisadores com o título “Parâmetros genéticos para performance, eficiência alimentar e características de carcaça em novilhas Senepol” (veja o artigo original na íntegra clicando em https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1751731120301622).

Publicado em 9 de janeiro de 2021, teve como base o mesmo Safiras do Senepol e os primeiros estudos feitos na tese de mestrado da acadêmica Larissa Novo (UFMT). Trata-se de mais um artigo inédito no mundo para a raça Senepol.

Precisamos saber se as características escolhidas como critérios de seleção apresentam variabilidade genética para responderem à seleção levando ao melhoramento genético. A herdabilidade é um parâmetro genético que dá ao melhorista uma ideia disso”.

CQG-Senepol tem bebedouros para medir consumo de machos no Topázio e de fêmeas no Safiras durante o ano todo.

Segundo Gilberto Menezes, em melhoramento genético é também importante conhecer como as diversas características avaliadas se associam geneticamente entre si a fim de se buscar a melhor estratégia de seleção. Há características que tem relações favoráveis entre si, enquanto outras desfavoráveis. “Ou seja, eu melhoro uma e a outra melhora junto, no caso de associação favorável, ou melhoro uma e pioro a outra quando desfavorável”. O conhecimento das correlações genéticas obtidas no estudo estima essas associações e ajudam na construção, por exemplo, de índices de seleção a serem adotados

Para o autor dos artigos, a satisfação é enorme como profissional e pesquisador, por ver o prestígio recebido da revista Animal. “Para o Geneplus é muito importante, porque as informações, quando bem utilizadas, são fonte de aplicabilidade para a melhoria da atividade no geral. Para as pessoas, é gratificante, para o Senepol é um passo muito grande adiante e, para o Brasil, mais um orgulho de ser pioneiro na geração desses conhecimentos”.

Acesso ao bebedouro é por uma plataforma que funciona como balança, gerando informação de consumo de água e peso do animal em tempo integral.
Estudo pode permitir avanço em seleção para eficiência hídrica tanto quanto para alimentar.

Por fim, ele faz um agradecimento especial à Fazenda da Grama. “A abertura do banco de dados para tantos estudos foi preciosa, pois é onde colhemos todas as informações dentro dos programas Safiras e Topázio do Senepol, que muito têm evoluído geneticamente em números, biotipo e contribuição para a raça”, conclui.

Bebedouros eletrônicos são abastecidos automaticamente quando diminui o nível da água com o consumo.

Grama transfere genética de ponta e melhora produção de touros Senepol no Norte do MT

A Grama Senepol continua colhendo com seus parceiros excelentes resultados fora da sua sede, que fica em Pirajuí/SP. Bem longe dali, mais de 1.900 km, a Fazenda Harmonia é quem comemora em Guarantã do Norte/MT o que a genética Grama tem proporcionado em cinco anos de parceria para produção de touros Senepol que vão abastecer a região. O último resultado foi da produção de 457 embriões por parte das doadoras adquiridas em sociedade pelo criador Manoel Pedro Rodrigues, da BoiRodrigues.

Doadoras Grama reforçam produção de embriões da parceria com a Fazenda Harmonia, em Guarantã do Norte/MT. (Fotos: Jadir Bison)
Touros Senepol de alta genética são o produto da parceria da Grama com a BoiRodrigues para a região Norte do MT.

Não tem nenhuma doadora que não tenha a sigla ZT”, ressalta o criador, comentando sobre a marca de registro da Grama Senepol. Foram duas coletas: 21 doadoras em maio e 16 em agosto (quatro estavam prenhas e não foram aspiradas no segundo protocolo), que produziram 1.749 oócitos e 523 embriões no total, dos quais 457 foram vitrificados pela ABS-In Vitro Brasil. A média das coletas foi de 12,14 embriões por doadora em maio acasalados com o touro ZT 1876 Berilo e 16,75 em agosto, com o reprodutor ZT 1753.

Touro ZT 1876 Berilo é pai dos embriões da primeira coleta, em maio, na Fazenda Harmonia.
Touro ZT 1753 foi acasalado com os embriões coletados em agosto na Fazenda Harmonia. (Foto: Rubens Ferreira)

A parceria com a Grama começou em 2015, após os resultados do cruzamento industrial no processo produtivo da Fazenda Harmonia que motivou a seleção de Senepol por parte da Boi Rodrigues, para fornecimento de touros para a região. “Aqui, a pecuária é feita sem malabarismos e essa influência da Grama tem rendido grandes resultados em função do trabalho competente que sempre foi feito pelo Junior Fernandes”, declara Manoel Pedro Rodrigues, citando o titular da Grama e da S+, que prestou assistência ao seu criatório.

Ele lembra que as doadoras da parceria são da sociedade em fêmeas que se qualificaram no Safiras do Senepol e outras de embriões indicados por JR Fernandes para implantação em Guarantã do Norte no início da parceria.

Esse resultado expressivo mostra que a genética Grama está muito bem representada no Norte do Mato Grosso, onde temos muito orgulho dessa extensão fora do nosso território por parte de um parceiro tão profissional como o senhor Manoel Pedro”, conclui JR Fernandes.