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MAC 35 apresentou desempenho como primeira campeã do Grupo 1 do Safiras do Senepol.
O programa Safiras do Senepol revelou no começo de março, na Fazenda da Grama, em Pirajui/SP, as seis campeãs do seu novo formato. A edição 2015.2, que bateu recorde com avaliação de 240 fêmeas jovens de criatórios de todo o Brasil, terminou com a novidade do resultado gerado pelo ranking do Geneplus, da Embrapa, responsável por compilar todos os dados coletados em 150 dias de prova. MAC Senepol e GoudSenepol fizeram a campeã de cada grupo contemporâneo.
Pela primeira vez, o programa aconteceu com capacidade duplicada, já que 24 novos cochos eletrônicos para medição de eficiência alimentar foram instalados para dividir em dois grupos as novilhas inscritas, com 14 e 16 meses. O restante da prova teve o mesmo rigor, com a novidade da entrada de técnicos como um pesquisador da Embrapa, Lucas Silva, avaliando morfologia junto aos técnicos da S+, e um médico veterinário, Júnior Paupério, avaliando população folicular.
Goud 556 se sagrou primeira campeã do Grupo 2 do programa Safiras do Senepol.
Uma reunião na Câmara Municipal de Pirajuí apresentou de manhã as premissas do programa e os resultados da última edição. Depois do almoço, oferecido num restaurante da cidade, os mais de 100 presentes, entre criadores e técnicos, seguiram para a Fazenda da Grama, onde conheceram as novas Safiras do Senepol. Com a divisão em dois grupos, seis campeãs foram reveladas. No Grupo 1, das mais velhas, sagrou-se campeã MAC 35, criada por Marcos Camargo Mota, que ganhou em 2015 como sócio na novilha o criatório Grama Senepol. O Grupo 2 revelou como campeã a novilha Goud 556, criada por Gilmar Goudard. Além das três melhores em cada grupo [veja quadro], foram chanceladas Safiras Top 10 mais 25 novilhas e outras 114 receberam o certificado de Safira Superior.
O Safiras do Senepol nasceu em 2009 na Fazenda da Grama e registra avaliação de mais de 1.600 fêmeas Senepol, com dados que foram agora passados à Embrapa para rodar o sumário Geneplus, com informações de avaliação de carcaça. A próxima edição do teste começa no final de abril e termina no começo de outubro.
Certificado entregue aos criadores de todas as novilhas chanceladas no Programa Safiras do Senepol. (Fotos: Jadir Bison)
Reconhecido internacionalmente, prêmio que classifica jovens doadoras avaliou 240 novilhas em sua 12ª edição.
Novilhas durante a prova de avaliação de Fêmas do Programa Safiras do Senepol na fazenda da Grama.
O resultado do Programa Safiras do Senepol edição 2015 foi divulgado no fim de semana passado, no interior de São Paulo. O projeto premia fêmeas da raça senepol que passam por testes de desempenho para avaliar e classificar jovens doadoras. As campeãs da edição foram MAC35, vencedora do Grupo 1 e pertencente ao criador Marcos Camargo, da Mac Senepol, e Goud 556, de Gilmar Goudard, da Goud Senepol.
“O segredo é procurar fazer os melhores acasalamentos e sempre acreditar no que faz. O resultado está aí. No meio de 200 inscritas, ela ficou em primeiro lugar”, comemora Marcos Camargo, dono da campeã MAC35.
O Programa Safiras do Senepol é reconhecido internacionalmente. Nessa edição contou com a participação de 240 novilhas, inscritas por criadores de diversas regiões do país. O projeto começou com apenas 35 fêmeas e, somando as 12 edições, já foram avaliadas mais de 1.600.
As avaliações foram feitas na fazenda da Grama, em Pirajuí, a 380km de São Paulo. Ali, são avaliadas desde 2009 várias características de interesse econômico para a raça senepol. Ao fim do teste, as novilhas são classificadas em três categorias. As campeãs são seis fêmeas que obtiveram os melhores índices.
Já as chamadas Safiras Top 10 são fêmeas selecionadas para a venda de embriões. E as doadoras safiras vão ser comercializadas em eventos da raça. Gilberto Menezes, pesquisador da Embrapa Gado de Corte, foi o responsável por estabelecer os índices e ranquear as fêmeas.
“Os indivíduos foram divididos pela idade. Formamos um grupo 1, com animais mais velhos e que tivessem no máximo cem dias de diferença entre eles, e um grupo 2, com indivíduos mais novos divididos na mesma lógica. A partir disso, os animais passam por um período aqui na fazenda”, diz Menezes.
Para a entidade da raça, o Programa Safiras do Senepol garante produtividade e qualidade genética. “Para todos os criadores que participam do programa, há uma credibilidade em usar esses animais para continuidade de cruzamento genético em seus plantéis”, afirma Gilmar Goudard, presidente da Associação Brasileira de Criadores de Bovinos Senepol.
A próxima edição do Safiras vai ser em maio deste ano e terá uma novidade: a introdução de avaliação genômica com marcadores moleculares. “A genômica vai nos dar um outro dimensionamento de melhoria de qualidade genética”, diz Goudard.
A Fazenda da Grama se estabeleceu em 1980, em Pirajuí/SP, para ampliar os negócios agropecuários de José Antônio Fernandes Netto e família, que até era focado apenas na agricultura.
Reinventar-se continuamente, com uso de tecnologias, desenvolvimento de ações comerciais de vanguarda e respeito sócio-ambiental, até se tornar referência na raça Senepol, passando antes pelo cruzamento industrial, que a Grama ajudou a introduzir no Brasil e que divide hoje espaço na propriedade com a cana-de-açúcar.
Como conhecia por ofício a necessidade do mercado por carne de qualidade, Júnior Fernandes estudou como técnico os caminhos mais rentáveis e seguros para desenvolver tal produto. Assumiu alguns papeis que o ajudaram a conduzir a Grama para a posição de precursão de algumas ferramentas que hoje são buscadas por diversos selecionadores. Começou no final da década de 1990, coordenando um programa de distribuição de genética do Montana, de onde partiu o interesse em uma das raças que formam esse composto. Foi então que aprofundou, em uma viagem aos Estados Unidos, em 1999, suas pesquisas e investigações a respeito do Senepol, que o convenceu pelos atributos naturais de produção, precocidade e potencial para produzir carne com rentabilidade e sustentabilidade.
No ano 2000, a Grama foi pioneira na importação de Senepol na forma de embriões, com genética cuidadosamente selecionada nos principais criatórios americanos. E nunca mais parou de selecionar a raça adaptada que vem crescendo a cada ano, por causa de suas aptidões zootécnicas e muito em função do que a Grama programou a cada safra com tecnologias que identificaram as melhores famílias a serem multiplicadas.
“Loira da Grama” e seu clone
Essas ações arrastaram outros tantos produtores interessados em melhorar o seu negócio pecuário, produzindo carne a campo com eficiência, em menos tempo e com mais garantias. A procura por touros para o cruzamento industrial cresceu. Muitos selecionadores adotaram o Senepol para atender uma demanda crescente por essa ferramenta. E buscam material genético, exatamente, na Fazenda da Grama, uma das primeiras do Estado de São Paulo a receber a certificação GlobalGap.
Em 16 anos, a marca da família Fernandes se tornou essa referência graças à responsabilidade difundida entre todos os adeptos de sua genética – e compartilhada por eles – de nunca distribuir ao mercado produtos sem avaliação. Com a necessidade e a responsabilidade de manter a raça em evidência, para garantir os resultados no campo, a Grama criou mecanismos de identificação das melhores famílias a serem submetidas às biotecnologias de reprodução, como TE e FIV.
Foi assim que nasceu o programa Safiras do Senepol, que desde 2009 já avaliou mais de 2000 fêmeas jovens para transformá-las em doadoras certificadas em diversas características de grande importância econômica – envolvendo escore do trato reprodutivo, carcaça, eficiência alimentar, morfologia, população folicular, ganho de peso e frame.Tudo isto chancelado pela ciência, com o apoio de instituições e renomados pesquisadores de renome nacional e internacional, como: Embrapa, Unesp, InstitutodeZootecnia, Aval, Intergado, Coan Cosultoria, entre outras. Vale destacar que na área de avaliação eletrônica de eficiência alimentar, a Grama é hoje o maior centro privado da América Latina, com capacidade estática de 500 animais em avaliação.
Avolumou-se o rebanho de muitos parceiros espalhados por todo o Brasil e foram criadas, na própria Fazenda da Grama, ações comerciais que beneficiaram os envolvidos e o mercado em geral. Foram leilões que distribuíram produtos qualificados no programa, que já recebeu premiação internacional por sua relevância e de onde se descobriu, cientificamente, uma das grandes vantagens do Senepol como raça adaptada para funcionar no clima tropical.
“Grama 904” e seus Clones
Foi na Grama que um estudo da glândula sudorípara do Senepol explicou e fixou esse taurino caribenho como perfeito para trabalhar a campo em situações exigentes, vencendo questões como clima, condições de pastagens e riscos sanitários, graças à sua resistência a parasitos.
Outra iniciativa pioneira da Grama que ela dividiu com outros criadores, foi buscar em 2009 na ilha de Saint Croix, Ilhas Virgens, berço da raça, uma genética que serviria para dar ao Senepol brasileiro a conservação das características que a raça desenvolveu ao longo dos anos com linhagens dos dois lados da ilha (WC e CN), o que torna completos os animais nascidos a partir desse projeto Isla Senepol – e que tem toda essa pureza ainda produzindo em laboratórios dos Estados Unidos, onde a Grama mantém esse banco genético que mistura o seu rebanho no Brasil e ao de muitos clientes. Fora isso, a Grama foi também o sócio número 1 da Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos Senepol. Da Grama também foi o primeiro clone registrado de Senepol no mundo, TN 01, da doadora Loira da Grama. Esse e outros clones já produzidos na fazenda também passam pela qualificação do Safiras do Senepol, a fim de que, uma vez qualificadas, possam fornecer material genético para o mercado.
Por tudo isso, muitos selecionadores entraram para o Senepol pela porteira da Grama, que anualmente recebe centenas de visitas de criadores, técnicos e acadêmicos interessados em intercambiar genética, informações e experiências que acrescentem para todos os lados, como Júnior Fernandes sempre faz questão de salientar sobre as parcerias: “Todo mundo aprende todo dia e o final das contas tem sempre de ser o ganha-ganha, se não, não serve”.
Sempre foi assim na vida e no trabalho da família Fernandes, que de um campo de provas virou aprovação geral, com resultados expressivos para a pecuária e que muito tem contribuído para o avanço do Senepol no Brasil.
Fazenda da Grama, a marca de uma história. A vanguarda está em todas as ações que promove. Já em 1999, com os primeiros nascimentos de cruzamento industrial, o criatório da família Fernandes foi em busca de algo inovador, que culminou em 2.000 com o pioneirismo na introdução do Senepol no Brasil. Eram 700 embriões importados dos Estados Unidos. Em toda sua trajetória, nunca mais parou de selecionar o taurino que revolucionou a pecuária de corte do Brasil, graças à sua capacidade de produzir, pela monta natural, um cruzamento industrial diferenciado, com mais carne de maior qualidade em menos tempo.
Os resultados da utilização do Senepol mostraram o caminho a seguir, estabelecendo parcerias para unir forças entre muitos criatórios e contribuir com o desenvolvimento da raça no país. Foi assim que a Grama se tornou o sócio fundador número 1 da Associação Brasileira dos Criadores de Senepol.
Aqui também nasceu o programa Safiras do Senepol, que desde 2009 já avaliou mais de 1.500 fêmeas, com uma evolução genética observada em cada safra de doadoras qualificadas no programa, que já foi premiado internacionalmente por causa de sua relevância na identificação de doadoras jovens da raça.
Grama Senepol, uma filosofia de trabalho.
Foram da Grama também o primeiro e o segundo clones registrados de Senepol no mundo e outras tantas tecnologias adotadas para incrementar a produtividade e os ganhos de todos os seus clientes e parceiros espalhados pelo Brasil.
Nesse rebanho está a base de muitos planteis, que se avermelharam confiando no melhoramento genético obtido na Fazenda da Grama, em Pirajuí/SP, em cada geração de machos e fêmeas que formam famílias em diversas outras marcas.
Por ser um campo de tantas provas e resultados certificados por grandes instituições e programas de melhoramento, a Fazenda da Grama se orgulha de se manter constantemente com as porteiras abertas a todos que queiram seguir o seu slogan: Grama Senepol, uma filosofia de trabalho.
Cada vez mais informações na qualificação valoriza programa Safiras do Senepol
(*) por Daniel De Paula
Quanto mais informação, melhor. E dados seguros de medições feitas com uso de tecnologia cada vez mais moderna vão estruturando o Senepol no Brasil. Todos os dias, mais gente está acessando as múltiplas fontes para conhecer a raça e se assegurar de dar um passo decisivo na direção da rentabilidade que esse taurino adaptado oferece desde que chegou ao País, no ano 2.000. E quando busca segurança, o criador encontra num programa que já ganhou prêmio internacional de garantia: o Safiras do Senepol.
E olha que isso foi em 2012, depois de três edições do programa, que começou em 2009, com 53 animais. Com o passar dos anos e 936 fêmeas depois, o teste ganhou incrementos de medições que já destacamos aqui na Enfoque em edições anteriores, mas que agora tem uma novidade que muito vai contribuir para a seleção e o melhoramento genético da raça.
Mais uma vez, o pioneirismo vem do grupo Parceiros do Senepol. Em 2013, o Safiras estreou a medição de eficiência alimentar das bezerras inscritas na prova realizada todos os anos na Fazenda da Grama, em Pirajuí/SP, e que cresceu ano após ano. A novidade consiste em mensurar, agora, o consumo de água dos animais, para incorporar esse novo dado coletado eletronicamente no pacote científico que compõe cada doadora avaliada e qualificada no programa.
O ideal, segundo o médico veterinário Marcelo Neves Ribas, da Intergado, responsável pelo equipamento e processo de avaliação, é que essa nova informação do consumo de água complete todos os outros dados gerados durante a prova. Inclusive o de eficiência alimentar. Tudo isso em busca do tão aclamado equilíbrio de uma matriz que depois vai fornecer a ferramenta touro para produção de carne a campo, a grande aptidão da pecuária brasileira – e também a ainda grande demanda.
Essa tecnologia toda serve para trazer ao relatório de cada fêmea um ítem de avaliação que não se enxerga com o olho. As demais medições de escore corporal, controle reprodutivo e análise morfológica, que compõem o pacote do Safiras do Senepol, ajudam a “fechar” a qualificação das fêmeas, que passam 150 dias em teste. Entram para o programa bezerras com até 14 meses e, este ano, 214 fêmeas inscritas vem de 20 criatórios diferentes, dos 42 componentes do grupo Parceiros do Senepol.
“Não é porque uma fêmea tem dois ovários que ela seja uma doadora ou um touro que tenha testículo não é, necessariamente, um reprodutor”, costuma citar o técnico Júnior Fernandes, da Grama Senepol, para justificar tanta avaliação e rigor na qualificação dos animais do grupo Parceiros do Senepol. É aí que reside a segurança que o mercado precisa e encontra nas distribuições que o grupo realiza em leilões organizados pela S+.
O consumo de água sempre foi importante, mas nunca se chegou à conclusão de até que ponto ela serve para compor um dado economicamente viável para fêmeas que produzem os touros que o mercado necessita. Ainda não consta da literatura a informação de quanto um animal consome de água para produzir um quilo de carne. Essa informação está em construção na parceria da Intergado com o programa Safiras.
O cocho de água tem sensores que funcionam como balança e informam o peso da água toda vez que um animal entra e sai com a cabeça por uma janela com sensor que identifica pelo chip no tag aplicado a cada uma. À medida que a novilha se afasta do cocho, com o nível de água mais baixo, outro sensor aciona a reposição automática da água. Essa é a diferença do que já existe no teste para medição da eficiência alimentar – um vagão repõe a comida cinco vezes ao dia.
O que já existe de relatórios sobre a eficiência alimentar das fêmeas safiradas no ano anterior, bem como todo o pacote de informações gerado nas edições anteriores, dá ao investidor a certeza de que o que vem dessas doadoras identificadas no programa só pode contribuir com a economia de qualquer fazenda.
O legal dessa novidade do programa é que, para acessar o cocho de água, a novilha passa por uma plataforma que é uma balança. Ou seja, acabou a necessidade de se manejar sete vezes o lote para pesagens que medem a evolução dos animais em teste. Diariamente esse dado chega cinco vezes de cada fêmea aos computadores da Intergado, com a precisão que a prova oferece.
Isso explica bastante o crescimento do Senepol no Brasil. Dados da ABCB-Senepol registram crescimento de 30% anual no número de associados e animais registrados. Tudo começa com a compra de um touro que vai cobrir a campo sem grandes exigências e com a eficiência que sua adaptabilidade oferece e garante em qualquer região do Brasil.
Dali em diante, com a observação da necessidade do mercado em produzir o mesmo bezerro pesado que vai ter valor agregado em menos tempo e com mais qualidade do produto final carne, a maioria dos pecuaristas dá o passo seguinte: selecionar Senepol puro. Tem sido assim com o grupo Parceiros do Senepol. Vai ser assim toda vez que alguém resolver apostar nessa raça impressionante, confiável e irresistível.
Fêmeas durante a prova de avaliação Safiras do Senepol na fazenda da Grama. Alta tecnificação.
