Touro Topázio Grama Senepol gera retorno alto e rápido a criador do ES

O Senepol foi das melhores surpresas que o agropecuarista Rosselito Bonadiman Paulino podia encontrar para a sua atividade na empresa denominada Âncora, no Espírito Santo e sul da Bahia. De todas as provas que ele precisou para se convencer do poder da raça de produzir mais e melhor em menos tempo, o último abate de bezerros encerrou as argumentações, revelando animais com 12 meses chegando a 20@. “É coisa do outro mundo”, espanta-se.

Bezerrada saiu com até um ano do confinamento para abate que revelou superioridade do Senepol em relação aos animais de outras raças para comparação no Espírito Santo. (Fotos: Divulgação)
Bezerrada saiu com até um ano do confinamento para abate que revelou superioridade do Senepol em relação aos animais de outras raças para comparação no Espírito Santo. (Fotos: Divulgação)

Produtor de café Conilon em uma de suas propriedades, em Teixeira de Freitas/BA, e vendedor de bezerros, Rosselito encontrou o Senepol graças aos resultados que o amigo pecuarista Armando Leal do Norte apresentou desde 15 anos atrás na Bahia com diversos experimentos envolvendo outras raças misturadas com Zebu e com cruzas taurinas.

Quando vi o resultado que o Senepol colocou na cruza com o Tabapuã eu me convenci, porque vi padronização, animais mochos, a fêmea fica pronta rapidinho e o mais importante, com dois anos ele estava terminando Nelore a pasto com 16@ e o Senepol chegava no mesmo manejo a 19@”, conta.

A ideia de adotar o Senepol para sua criação veio com algumas fêmeas cruzadas que ele foi absorvendo, até comprar touros para cobrir a sua vacada a fim de manter algumas experiências, como a deste ano, em que tirou bezerros aos 3 meses das mães zebu e cruzadas com outros taurinos para comparar com os meio-sangue Senepol, já frutos de touros que ele adquiriu na Grama Senepol.

Bezerros meio-sangue Senepol padronizados e com carcaça avantajada foi o que mais impressionou o criador.
Bezerros meio-sangue Senepol padronizados e com carcaça avantajada foi o que mais impressionou o criador.

O resultado foi determinante. Entraram em confinamento com 4,5@ em fevereiro, consumiram e média 2% do peso vivo de dieta envolvendo 85% de milho e 15% de ração peletizada e, em outubro, saíram para o frigorífico com média de 18@, com alguns atingindo 20@. Muitos ainda não tinham fechado um ano de vida.

Carcaça de bezerro abatido com um ano no teste da Fazenda Âncora, no Espírito Santo.

Dá pra fazer bife do músculo desses animais”, brinca Rosselito, constatando maior conversão e rendimento na bezerrada fruto do cruzamento com Senepol.

Antes mesmo desse último teste, ele já tinha criado o Âncora Senepol na fazenda de mesmo nome, em Iconha/ES, 90 km de Vitória, onde colocou touros que adquiriu junto algumas novilhas da Grama para exploração genética. O objetivo é produzir touros para o mercado local e para uso em sua vacada Tabapuã e cruzada, para manter o padrão de qualidade dos bezerros que, como os do último abate, serão entregues para o varejo de carnes premium da região. “Eu desmamo bezerro desse cruzamento com 8 meses e 10@ no creep, um resultado fantástico e a carne já tem dono”.

Rosselito voltou aos investimentos adquirindo o touro indicado para repasse ZT 3202 (CN 550N x CMI 0148 / Cidro Agir), que acabou se sagrando quarto colocado no Topázio 2019.1 e recebeu o selo Gourmet por ser Elite para AOL, EGS e Marmoreio.

Assim como a maioria das 30 matrizes que compõem a sua base tem o sangue ZT, da Grama, esse melhorador se junta aos outros reprodutores que ele adquiriu na mesma fonte para repassar suas fêmeas. “Como vi que é bom e tenho muita confiança no Junior Fernandes (titular da Grama Senepol), eu fui logo no papa sem passar pelos santos”, conclui.

Carnes premium fornecida pela Fazenda Âncora com o meio-sangue Senepol já estão no varejo local.
Carnes premium fornecida pela Fazenda Âncora com o meio-sangue Senepol já estão no varejo local.