São reprodutores de 24 meses, com médias de 650 kg e 40 cm de perímetro escrotal, todos qualificados no programa que tem coordenação do Geneplus-Embrapa e chancela do PMGS, o programa de melhoramento da ABCB-Senepol. O leilão também venderá pacotes de sêmen de touros líderes de sumário da Grama e ainda embriões deles com doadoras qualificadas no programa Safiras do Senepol, que acontece na mesma estrutura do CQG, em Pirajuí/SP.

O evento é organizado pela Programa Leilões e terá condições especiais de pagamento, em 40 parcelas, com frete grátis. Todos os lotes estão na playlist do leilão no canal do YouTube da Grama Senepol. É só navegar em www.youtube.com/senepoldagrama e escolher o melhor touro para a sua necessidade.

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Após o acordo para compartilhamento da genética já nascida no Brasil dos embriões importados pelos parceiros na joint venture batizada “Reprodutouros”, os três primeiros touros Senepol contratados por centrais daquele projeto foram 850 da Repro (WC 850 x HBC Dolly 51H / AC 761), 5225 da Repro (CN 5225 x CN 6284F / CN 5806C), ambos nascidos na Grama, em fevereiro de 2002, e contratados pela Lagoa da Serra, além de Mustang da Repro (CN 5480 Hercules x SHR GY82 / El General AV189), de março de 2002. Na dissolução da parceria com Stéfani e Sacramento, a Grama acertou a aquisição de 5225 da Repro e 850 da Repro, vendidos posteriormente a outros criadores, que passaram a explorar esses melhoradores. Era o início de um altruísmo que a Grama demonstrou como forma de fomentar o crescimento da raça no País, como se seguirá nos próximos fascículos.

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As exigências da pecuária de corte abriram os olhos de quem precisa produzir com sustentabilidade econômica e ambiental. Tudo isso sempre foi a filosofia de trabalho da Grama Senepol em prol do desenvolvimento da pecuária. E com o taurino adaptado que ela trouxe para o Brasil na forma de embriões em 2000 esse caminho ficou mais curto. A grande pergunta que sempre ficou para nós: como vamos dar garantias de que nosso produto é qualificado e nossas informações são confiáveis?

Pensando sob esse prisma, a Grama criou o programa Topázio do Senepol, para definir os personagens que pudessem fazer a diferença no campo, agregar valor aos bezerros que mantém o Brasil como maior produtor mundial de carne. E com cada vez mais qualidade.

Essa missão é assumida todos os dias no CQG-Senepol que a Grama estruturou na propriedade, em Pirajuí/SP, de onde sai um conjunto de informações que alimentam o Programa de Melhoramento Genético Senepol (PMGS), da associação nacional, e que vira uma grande garantia para quem precisa produzir mais e melhor em menos tempo.

A CONSOLIDAÇÃO DA GRAMA SENEPOL

Foram muitos anos de estudo até que a Fazenda da Grama decidisse dar um salto no futuro introduzindo no Brasil a raça Senepol para ser uma grande solução para a pecuária de corte dos trópicos. E nunca mais parou de selecionar.

TOPÁZIO DO SENEPOL, O TOURO COMPLETO E CERTIFICADO

PROGRAMA IDENTIFICA OS MELHORADORES APTOS A DAR RETORNO ECONÔMICO EM PECUÁRIA

A evolução da pecuária de corte só é possível graças ao melhoramento genético praticado em propriedades que reforçam a responsabilidade de selecionar pensando sempre na qualidade do produto final e no retorno econômico em todos os elos da cadeia. O grande personagem para cumprir esse objetivo é o touro utilizado a campo, via monta natural. Numa extensão como a do Brasil e com a aptidão de trabalhar no pasto, ele ganha um papel fundamental. E é na qualidade de um bom reprodutor que está boa parte do que o produtor de carne precisa para ganhar na sua atividade. Essa preocupação sempre foi um lema para o Senepol da Grama. Foi assim que nasceu, em 2017, o programa Topázio do Senepol. Para certificar cada indivíduo produzido e comercializado, a equipe incorporou cada vez mais tecnologias e índices que pudessem assegurar o poder de produção de seus animais, nos mesmos moldes do Safiras do Senepol. As fêmeas iniciaram, em 2009, a era do programa mais completo de avaliação da raça no Brasil, porque são elas as formadoras de plantel que depois se multiplicam em touros para atender à demanda de mercado. Como o titular da Grama, JR Fernandes, sempre dizia que uma fêmea não pode ser considerada doadora só por ter dois ovários, segundo ele também um touro não pode ser reprodutor apenas por ter dois testículos.

Essa foi a base da decisão de avaliar no Topázio do Senepol 100% da safra de machos nascidos na fazenda usando a mesma estrutura do Centro de Qualificação Genética Grama Senepol (CQG), que abriga o Safiras, com capacidade para 500 cabeças por edição.

As avaliações são feitas por uma equipe de profissionais altamente qualificados para tal (quadro 1) e, no final, o Geneplus/Embrapa estabelece o Índice Topázio de cada animal, credenciando cada um deles a produzir sêmen para programas de IATF ou a campo, com o poder e a qualidade de carne que a raça já mostrou ser indiscutível e, no Topázio, torna-se evidente.

Todos os índices de ranqueamento dos animais avaliados (quadro 2) tornaram o programa completo e pioneiro na medição de eficiência alimentar pelo método Intergado, que estreou a tecnologia dos cochos eletrônicos exatamente na Grama, em 2012, depois os bebedouros eletrônicos, que deram início à medição de eficiência hídrica na sua plataforma que funciona como balança.

Avaliação visual, de comportamento, de tolerância ao calor, de todas as outras características morfológicas e reprodutivas deram corpo a esse verdadeiro pacote de informações.

E entrou a ultrassonografia de carcaça, que encontrou dentro de cada animal avaliado a confirmação de sua capacidade de ser economicamente viável, com dados de área de olho de lombo, espessura de gordura e marmoreio. Essa tecnologia ajudou a provar em todas as medidas a evolução (quadro 3) buscada no processo de melhoramento genético.

Esse nível de tecnificação cumpre o objetivo da Grama de colocar no mercado o maior número de informações possível para dar segurança aos investidores. Cabe agora a quem precisa de um bom reprodutor escolher no Índice Topázio aquilo que ele necessita para o seu rebanho, inclusive se ele tem capacidade de produzir animais que possam gerar boa qualidade de carne através do selo Gourmet. Afinal, a garantia é da Grama e do novo selo Topázio do Senepol.

Gilberto Menezes Diretor – Geneplus/Embrapa
“A estrutura montada na Fazenda da Grama é fantástica. Deve ser explorada a fim de avaliar o máximo de animais possível, sejam machos ou fêmeas, proporcionando uma completa coleta de dados produtivos e reprodutivos dos animais, alguns para características de difícil mensuração, como eficiência alimentar. Torna-se fonte importante de dados para o melhoramento genético da raça Senepol no Brasil. Já é hoje uma fonte de touros jovens potencialmente superiores, o que representa benefício não apenas para o melhoramento genético da raça em si, mas também para os produtores de carne.”

Liliane Sugisawa – DGT Brasil
“Os touros da Grama são avaliados por ultrassonografia através do software BIA. Com as informações de Carcaça complementando as de fenótipo, desempenho e eficiência alimentar, há segurança em ofertar reprodutores customizados para cada sistema de produção. A pecuária de corte atual urge por mudanças drásticas no encurtamento do ciclo para melhorar a qualidade da carne e o touro Senepol avaliado promove o alcance desse degrau. Além disso, haverá indivíduos para sistema intensivo completo e até carne gourmet (marmorizada). Todo esse banco de informações, analisado caso a caso, proporciona precisão na escolha do touro certo para cada fazenda.”

ENTENDENDO O TOPÁZIO DO SENEPOL

O QUE SÃO E PARA QUE SÃO INDICADOS OS ÍNDICES QUE COMPÕEM  O CERTIFICADO DO TOURO

Comprar um touro hoje não é apenas olhar, gostar e pagar. Junto dele precisa ir um pacote de informações que preencha a necessidade do produtor. E o Topázio do Senepol parte do princípio do equilíbrio e que apenas os de melhor avaliação podem ser comercializados, segundo o ranking estabelecido pelo Geneplus, da Embrapa. Mas sempre tem uma característica que atenda mais à demanda de algum rebanho carente de melhoria em determinadas qualidades.

O certificado que acompanha o touro, onde quer que ele vá trabalhar, leva mais que a identificação do animal e sua aprovação em reprodução e fenótipo. Informa cada avaliação da ultrassonografia de carcaça (AOL, EGS e marmoreio), as características de desenvolvimento (ponderal e peso final) e eficiência alimentar, medida nos cochos eletrônicos da Intergado.

COMPROVAÇÃO DA QUALIDADE

LEGENDA: 

• CAR (Kg): Consumo alimentar residual – medida de eficiência do uso de alimentos ingeridos.
• AOL (cm2): Área de olho de lombo, medida na região entre a 12ª e 13ª costelas por ultrassom, no final da prova.
• EGS (mm): Espessura de gordura subcutânea, medida na região entre a 12ª e 13ª costelas por ultrassom, no final da prova.
• Marmoreio (%): medida de marmoreio de carcaça – gordura intramuscular.
• Top Carcaça: Ranking pela combinação de AOL – EGS – MAR dos melhores animais para o conjunto carcaça.
• Peso Final (kg): Peso do animal no final da prova, ajustado para a idade média do grupo.
• GPD (kg): Ganho de peso médio diário no período da prova.
• Conformação Frigorífica (1-6): Escore visual que avalia a capacidade de produção de carne do animal, sendo uma combinação dos tradicionais escores da Estrutura, Precocidade e Musculosidade do EPMURAS.
• Racial (0-10): Escore visual de racial (1-6), convertidos para uma base 10.
• CE (cm): Medida do perímetro escrotal do animal.
• Chancela Campeão 1º: Sêmen/Rebanho PO/Cruzamento Industrial.
• Selo Topázio Gourmet: Elite ou Superior para as 3 avaliações de carcaça: AOL, EGS e Marmoreio.
• Chancela TOP 20 Carcaça: 20% Melhores touros para o conjunto carcaça (AOL – EGS – MAR).
• Chancela ABCB: Prova chancelada pela Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos da Raça Senepol.

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As primeiras constatações do estudo sobre a água realizado na Fazenda da Grama, com 1.116 animais, foram apresentadas em 2018 de forma inédita no mundo em um congresso internacional de melhoramento animal que aconteceu na Nova Zelândia. Foi apresentado pelo gestor do Geneplus, Gilberto Menezes, que junto do pesquisador Rodrigo Gomes, também da Embrapa, deu início aos estudos a partir dos dados coletados no programa Safiras do Senepol, que acontece dentro do CQG e avalia novilhas para qualificá-las como doadoras. Os dados da prova denominada Topázio do Senepol, de avaliação de touros jovens, também foram analisados.

O artigo, enviado em maio e revisado em novembro de 2020, foi aceito no dia 12 de dezembro, conforme comunicado enviado pelos editores à Embrapa. Foi publicado dia 23 de dezembro com o título “Demanda hídrica para produção de carne pode ser reduzida por meio de seleção genética” (veja o original na íntegra clicando em https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1751731120301440).

Os revisores da revista Animal pediram que constasse do artigo a informação sobre a apresentação inédita do estudo no congresso da Nova Zelândia, que aconteceu antes de a Universidade do Kansas soltar artigo com tema parecido, mas com menor abrangência no universo de pesquisa.

As primeiras informações coletadas no CQG foram usadas para uma tese de mestrado do acadêmico Gabriel Pereira (UFMS), que teve coorientação de Gilberto Menezes. Os dados foram coletados nos primeiros bebedouros eletrônicos instalados no Brasil, dentro da Fazenda da Grama, para medição de consumo de água e sua relação com a transformação em performance para produção de carne. A constatação é que sim, as duas características de alto impacto econômico em produção pecuária têm uma grande relação e podem ser usadas como critério de seleção.

“O objetivo era verificar se seria possível conseguir melhoramento em gado de corte para eficiência hídrica por meio de seleção genética”, conta Gilberto Menezes, que assina o artigo ao lado de outros pesquisadores e técnicos (veja artigo original). “Queríamos averiguar se existia variabilidade genética suficiente em uma população para garantir melhoramento nas gerações seguintes e vimos que a herdabilidade sendo de média a alta permite boa resposta à seleção para eficiência hídrica e uso da água para produção de carne, que para surpresa foi até maior que a eficiência alimentar”.

Ele afirma que este é um novo e interessante critério que não existe em sumário nenhum e serve hoje como informação para, por exemplo, uma região mais carente em termos de disponibilidade de água. “Pensando em sustentabilidade e produção ambientalmente correta é uma novidade que vai ainda ganhar muito campo no Brasil e no mundo, mas nós precisamos avançar nos estudos”, afirma o gestor do Geneplus, satisfeito em descobrir com os resultados que a correlação entre eficiência hídrica e alimentar é alta. “Significa que ao selecionar um animal mais eficiente para alimento ele também será para água”.

O impacto dessa descoberta pode pesar na economia geral da pecuária, já que medir água é mais fácil e menos oneroso do que medir eficiência alimentar. “Por isso, precisamos estudar muito ainda, quem sabe um dia não tenhamos esses bebedouros eletrônicos nos pastos”, completa.

Outra satisfação de Gilberto Menezes é a publicação inédita no mundo pela mesma Animal de artigo que ele assina com outros técnicos e pesquisadores com o título “Parâmetros genéticos para performance, eficiência alimentar e características de carcaça em novilhas Senepol” (veja o artigo original na íntegra clicando em https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1751731120301622).

Publicado em 9 de janeiro de 2021, teve como base o mesmo Safiras do Senepol e os primeiros estudos feitos na tese de mestrado da acadêmica Larissa Novo (UFMT). Trata-se de mais um artigo inédito no mundo para a raça Senepol.

“Precisamos saber se as características escolhidas como critérios de seleção apresentam variabilidade genética para responderem à seleção levando ao melhoramento genético. A herdabilidade é um parâmetro genético que dá ao melhorista uma ideia disso”.

Segundo Gilberto Menezes, em melhoramento genético é também importante conhecer como as diversas características avaliadas se associam geneticamente entre si a fim de se buscar a melhor estratégia de seleção. Há características que tem relações favoráveis entre si, enquanto outras desfavoráveis. “Ou seja, eu melhoro uma e a outra melhora junto, no caso de associação favorável, ou melhoro uma e pioro a outra quando desfavorável”. O conhecimento das correlações genéticas obtidas no estudo estima essas associações e ajudam na construção, por exemplo, de índices de seleção a serem adotados

Para o autor dos artigos, a satisfação é enorme como profissional e pesquisador, por ver o prestígio recebido da revista Animal. “Para o Geneplus é muito importante, porque as informações, quando bem utilizadas, são fonte de aplicabilidade para a melhoria da atividade no geral. Para as pessoas, é gratificante, para o Senepol é um passo muito grande adiante e, para o Brasil, mais um orgulho de ser pioneiro na geração desses conhecimentos”.

Por fim, ele faz um agradecimento especial à Fazenda da Grama. “A abertura do banco de dados para tantos estudos foi preciosa, pois é onde colhemos todas as informações dentro dos programas Safiras e Topázio do Senepol, que muito têm evoluído geneticamente em números, biotipo e contribuição para a raça”, conclui.

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“Não tem nenhuma doadora que não tenha a sigla ZT”, ressalta o criador, comentando sobre a marca de registro da Grama Senepol. Foram duas coletas: 21 doadoras em maio e 16 em agosto (quatro estavam prenhas e não foram aspiradas no segundo protocolo), que produziram 1.749 oócitos e 523 embriões no total, dos quais 457 foram vitrificados pela ABS-In Vitro Brasil. A média das coletas foi de 12,14 embriões por doadora em maio acasalados com o touro ZT 1876 Berilo e 16,75 em agosto, com o reprodutor ZT 1753.

A parceria com a Grama começou em 2015, após os resultados do cruzamento industrial no processo produtivo da Fazenda Harmonia que motivou a seleção de Senepol por parte da Boi Rodrigues, para fornecimento de touros para a região. “Aqui, a pecuária é feita sem malabarismos e essa influência da Grama tem rendido grandes resultados em função do trabalho competente que sempre foi feito pelo Junior Fernandes”, declara Manoel Pedro Rodrigues, citando o titular da Grama e da S+, que prestou assistência ao seu criatório.

Ele lembra que as doadoras da parceria são da sociedade em fêmeas que se qualificaram no Safiras do Senepol e outras de embriões indicados por JR Fernandes para implantação em Guarantã do Norte no início da parceria.

“Esse resultado expressivo mostra que a genética Grama está muito bem representada no Norte do Mato Grosso, onde temos muito orgulho dessa extensão fora do nosso território por parte de um parceiro tão profissional como o senhor Manoel Pedro”, conclui JR Fernandes.

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Produzido pela jornalista Pilar Velasquez e o repórter cinematográfico Victor Antunes, o Pecuária em Foco tem 30 minutos de duração e vai ao ar todas as terças e quintas-feiras, às 20h, pelo Canal Rural. Além disso, com mais de 40 mil inscritos, veicula seu programa no canal próprio da plataforma YouTube e armazena informações nas suas contas em redes sociais, como o Instagram e o Facebook, além do site da empresa – www.pecuariaemfoco.com.br.

“É um prazer termos a Grama Senepol como parceira do nosso trabalho a partir de fevereiro de 2020 e queremos mostrar esse projeto pioneiro e de extrema contribuição para a produção de animais eficientes”, afirma Pilar Velasquez. “Há 20 anos eles vêm contribuindo fortemente para o desenvolvimento da pecuária através da produção de animais superiores e da disponibilização destes ao mercado e nós mostraremos como os pecuaristas em geral poderão ter acesso a essa genética”.

“Para nós é uma honra poder mostrar esse trabalho feito com tanto cuidado e carinho num programa tão bem produzido, em horário nobre e com tamanha abrangência”, comenta Junior Fernandes, da Grama. A reportagem completa exibida no Pecuária em Foco tendo a Grama Senepol como personagem principal está no link https://www.youtube.com/watch?v=Fyut1GFRgDE.

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“As decisões de hoje do pecuarista refletirão em ter ou não ter produtos de qualidade daqui dois anos e meio e não tinha melhor hora do que essa para investir em ferramenta de melhoramento que agregue valor”, disse ao final do leilão Júnior Fernandes, da Grama e da S+, que assessorou o leilão.

Orgulhoso com o resultado de seu primeiro leilão da temporada que marca os 18 anos de seleção da Grama, ele citou que, mesmo num momento em que se configurava uma crise deflagrada pela operação da Polícia Federal, o Senepol deu uma mostra da sua força na pecuária de corte. “Para nós, o maior presente foi ver esse reconhecimento do mercado com a liquidez e uma valorização natural do que esses produtos podem oferecer”, afirmou.

O remate teve como convidados o Senepol 3M, de Marcelo Felício, de Colina/SP, e o Senepol 27 RRV, de Ricardo e Rodrigo Vasconcelos, de Campina Verde/MG, ambos também satisfeitos com o resultado. “Só podemos agradecer ao Júnior [Fernandes] e à S+ por permitir que participássemos de um evento como esse”, comemorou nas redes sociais Murilo Felício, da 3M, em nome dos convidados.

A Grama começa a pensar agora no seu Leilão Celebration, marcado para os dias 21 e 22 de abril, no Blue Tree Park, em Lins/SP, em que venderá embriões de alta linhagem, bezerras com alto potencial genético e doadoras consagradas em sua história de seleção da raça que ela ajudou a introduzir no Brasil no ano 2000.

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O mercado ganha 80 novos reprodutores selecionados para o Leilão Virtual Touros Top Senepol, marcado para o dia 5 de abril, 20h30, com transmissão pelo Canal do Boi. É uma oferta de animais de seis criatórios, que se juntam para disponibilizar uma ferramenta eficiente de produção de carne a campo.

“O interesse nesses produtos se tornou uma realidade no Brasil pelo que o Senepol produz no cruzamento industrial a campo e esses touros foram guardados a sete chaves para o leilão”, afirma Júnior Fernandes, da S+, empresa que assessora o leilão. “Esses touros são facilmente negociados na fazenda, mas por respeito ao mercado a gente segurou 80 para o leilão”, completa o também selecionador da Grama Senepol, um dos seis promotores do leilão, junto com Bela Manhã, Bela Vista, Santa Helena, Senepol SI e ZB Senepol.

Os touros vão a remate com idade média entre 20 e 24 meses e todas as garantias reprodutivas, inclusive notas estabelecidas pelo método CAP (Capacitação Andrológica por Pontuação), que atesta o poder de bezerros de alto valor agregado. Levam no catálogo informações das avaliações pelo Geneplus, da Embrapa. E descendem de famílias identificadas como altamente produtivas no Senepol brasileiro, com um critério de seleção que reforça a qualidade dos touros.

“A gente está vendo o crescimento da raça em volume, mas o leilão continua com 80 machos à venda, sinal de que apertamos a seleção”, acrescenta Alex Marconato, também da S+ e da Santa Helena. “Além do mais, são todos irmãos de fêmeas que acabam de ser qualificadas no programa Safiras do Senepol como doadoras, outra garantia de procedência”.

A democratização de reprodutores no leilão virtual visa atender os criadores de todas as partes do Brasil, como tem sido nos eventos organizados pela S+. Por isso, a condição de frete se estende para praticamente todo o Brasil. Para conferir as rotas de entrega, vistoriar eletronicamente todos os lotes e conhecer os detalhes do Leilão Virtual Touros Top Senepol do dia 5 de abril, pelo Canal do Boi, a S+ disponibiliza um site próprio do evento.

Está tudo em http://leiloes.senepolmais.com.br/tourostop2016/ para acessar e programar os investimentos nos touros que vão produzir bezerros de alto valor agregado.

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Não apenas um leilão. Um encontro do Senepol com a marca que há 17 anos seleciona a raça que ela própria ajudou a introduzir no Brasil, no ano 2000. É esse o objetivo do Leilão Elite Grama Senepol & Convidados marcado para o dia 8 de abril, sexta-feira, a partir das 20h30, no Hotel Blue Tree Park, em Lins/SP. Serão 40 doadoras do passado e do futuro compondo o catálogo do leilão, que pelo segundo ano consecutivo acontecerá num resort. “Deu muito certo no ano passado, o clima foi o melhor possível, a confraternização, as pessoas com as famílias deixaram de lado aquela rotina dura de trabalho para desfrutar de um ambiente inesquecível, por isso vamos repetir”, explica Júnior Fernandes, da Grama Senepol.

Ele lembrou, entretanto, que o encontro não será só fantasia e que negócios são o motivo do encontro. “Afinal, é o Senepol que nos leva até lá e esse Senepol tem 17 anos de seleção para resultados, para funcionalidade e beleza”, diz o também técnico da S+, empresa que assessora o remate e pinçou nos 22 criatórios convidados o melhor de cada um para compor o leilão, com doadoras chanceladas, muitas delas no Programa Safiras do Senepol, e bezerras altamente selecionadas.

“O Senepol já se provou uma raça extraordinária para contribuir com a pecuária de corte do Brasil pela eficiência que os touros mostram no cruzamento industrial com cobertura a campo”, afirma Júnior Fernandes. “Pois essas doadoras do leilão são as que podem produzir esses touros e novas fêmeas que vão dar sequência a esse crescimento da raça em função da demanda ainda muito forte”, acrescenta Alex Marconato, também da S+ e da Santa Helena Senepol, um dos convidados.

Além dele, estarão no leilão representantes de cinco Estados brasileiros: 3M, Bela Vista, Brandamundo, CMI, Gen Brasil, Genetropic, Goud, Interfogos, ITA, JRS/CNE, Kehdi Senepol, LLS, MAC, Mariana Senepol, MMC, Paranoá, PHB Senepol, R3, Senepol da Conquista, Terra e ZB Senepol. “Em cada um desses criatórios, a porteira ficou à nossa disposição com a cabeceira do plantel, então imagine o que vem por aí”, atesta Marconato.

Por falar em surpresa, logo após o leilão, acontecerá uma que vai surpreender todos que estiverem presentes no tatersal do Hotel Blue Tree Park. Haverá um pacote especial para a estadia no Hotel Blue Tree Lins além de um desconto especial para os que efetivarem suas reservas até dia 15 de março.

Central de Reservas Blue Tree: Ana Paula ou Letícia – 14 3533-6309.
Informar evento Grama Senepol.

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A Fazenda da Grama se estabeleceu em 1980, em Pirajuí/SP, para ampliar os negócios agropecuários de José Antônio Fernandes Netto e família, que até era focado apenas na agricultura.

Reinventar-se continuamente, com uso de tecnologias, desenvolvimento de ações comerciais de vanguarda e respeito sócio-ambiental, até se tornar referência na raça Senepol, passando antes pelo cruzamento industrial, que a Grama ajudou a introduzir no Brasil e que divide hoje espaço na propriedade com a cana-de-açúcar.

Como conhecia por ofício a necessidade do mercado por carne de qualidade, Júnior Fernandes estudou como técnico os caminhos mais rentáveis e seguros para desenvolver tal produto. Assumiu alguns papeis que o ajudaram a conduzir a Grama para a posição de precursão de algumas ferramentas que hoje são buscadas por diversos selecionadores. Começou no final da década de 1990, coordenando um programa de distribuição de genética do Montana, de onde partiu o interesse em uma das raças que formam esse composto. Foi então que aprofundou, em uma viagem aos Estados Unidos, em 1999, suas pesquisas e investigações a respeito do Senepol, que o convenceu pelos atributos naturais de produção, precocidade e potencial para produzir carne com rentabilidade e sustentabilidade.

No ano 2000, a Grama foi pioneira na importação de Senepol na forma de embriões, com genética cuidadosamente selecionada nos principais criatórios americanos. E nunca mais parou de selecionar a raça adaptada que vem crescendo a cada ano, por causa de suas aptidões zootécnicas e muito em função do que a Grama programou a cada safra com tecnologias que identificaram as melhores famílias a serem multiplicadas.

Essas ações arrastaram outros tantos produtores interessados em melhorar o seu negócio pecuário, produzindo carne a campo com eficiência, em menos tempo e com mais garantias. A procura por touros para o cruzamento industrial cresceu. Muitos selecionadores adotaram o Senepol para atender uma demanda crescente por essa ferramenta. E buscam material genético, exatamente, na Fazenda da Grama, uma das primeiras do Estado de São Paulo a receber a certificação GlobalGap.

Em 16 anos, a marca da família Fernandes se tornou essa referência graças à responsabilidade difundida entre todos os adeptos de sua genética – e compartilhada por eles – de nunca distribuir ao mercado produtos sem avaliação. Com a necessidade e a responsabilidade de manter a raça em evidência, para garantir os resultados no campo, a Grama criou mecanismos de identificação das melhores famílias a serem submetidas às biotecnologias de reprodução, como TE e FIV.

Foi assim que nasceu o programa Safiras do Senepol, que desde 2009 já avaliou mais de 2000 fêmeas jovens para transformá-las em doadoras certificadas em diversas características de grande importância econômica – envolvendo escore do trato reprodutivo, carcaça, eficiência alimentar, morfologia, população folicular, ganho de peso e frame.Tudo isto chancelado pela ciência, com o apoio de instituições e renomados pesquisadores de renome nacional e internacional, como: Embrapa, Unesp, Instituto de Zootecnia, Aval, Intergado, Coan Cosultoria, entre outras. Vale destacar que na área de avaliação eletrônica de eficiência alimentar, a Grama é hoje o maior centro privado da América Latina, com capacidade estática de 500 animais em avaliação.

Avolumou-se o rebanho de muitos parceiros espalhados por todo o Brasil e foram criadas, na própria Fazenda da Grama, ações comerciais que beneficiaram os envolvidos e o mercado em geral. Foram leilões que distribuíram produtos qualificados no programa, que já recebeu premiação internacional por sua relevância e de onde se descobriu, cientificamente, uma das grandes vantagens do Senepol como raça adaptada para funcionar no clima tropical.

Foi na Grama que um estudo da glândula sudorípara do Senepol explicou e fixou esse taurino caribenho como perfeito para trabalhar a campo em situações exigentes, vencendo questões como clima, condições de pastagens e riscos sanitários, graças à sua resistência a parasitos.

Outra iniciativa pioneira da Grama que ela dividiu com outros criadores, foi buscar em 2009 na ilha de Saint Croix, Ilhas Virgens, berço da raça, uma genética que serviria para dar ao Senepol brasileiro a conservação das características que a raça desenvolveu ao longo dos anos com linhagens dos dois lados da ilha (WC e CN), o que torna completos os animais nascidos a partir desse projeto Isla Senepol – e que tem toda essa pureza ainda produzindo em laboratórios dos Estados Unidos, onde a Grama mantém esse banco genético que mistura o seu rebanho no Brasil e ao de muitos clientes. Fora isso, a Grama foi também o sócio número 1 da Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos Senepol. Da Grama também foi o primeiro clone registrado de Senepol no mundo, TN 01, da doadora Loira da Grama. Esse e outros clones já produzidos na fazenda também passam pela qualificação do Safiras do Senepol, a fim de que, uma vez qualificadas, possam fornecer material genético para o mercado.

Por tudo isso, muitos selecionadores entraram para o Senepol pela porteira da Grama, que anualmente recebe centenas de visitas de criadores, técnicos e acadêmicos interessados em intercambiar genética, informações e experiências que acrescentem para todos os lados, como Júnior Fernandes sempre faz questão de salientar sobre as parcerias: “Todo mundo aprende todo dia e o final das contas tem sempre de ser o ganha-ganha, se não, não serve”.

Sempre foi assim na vida e no trabalho da família Fernandes, que de um campo de provas virou aprovação geral, com resultados expressivos para a pecuária e que muito tem contribuído para o avanço do Senepol no Brasil.

Assessoria de Comunicação

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