Programa Embrapa/Geneplus avalia e identifica os melhores touros da raça Senepol


A parceria da Associação Brasileira dos Criadores da Raça Senepol com o Programa Embrapa de Melhoramento de Gado de Corte – Geneplus – já produziu seu tão aguardado primeiro fruto, ou seja, os “Resultados da Avaliação Genética 2011”.
Esta Avaliação Genética foi processada na seguinte base:
• 25.204 animais.
• 18.506 dados válidos.
Sobre esta base foi possível contemplar avaliações para um número total, e extraordinário, de 741 touros.
O IQG – Índice de Qualificação Genética que exprime o resultado final da avaliação é definido por:
IQG = 15% TMD + 20% PD + 25% PS + 25% GPD + 15% PES:
Sendo:
– TMD (Kg) = Total Materno à Desmama
– PD (Kg) = Peso à Desmama (efeito direto)
– PS (Kg) = Peso ao Sobreano
– GPD (g/dia) = Ganho Médio Diário Pós-Desmama
– PES (cm) = Perímetro Escrotal ao Sobreano

Clique aqui para fazer o download do quadro de resultados dos touros
Veja a seguir fotos de alguns dos touros que foram classificados como os 20 melhores entre os que tiveram mais de 10 filhos avaliados e que fazem parte do Banco Genético da Genetropic:

Novo Teste de Maciez

Fonte: ITAL / CTC (Centro de Tecnologia de Carnes)

Garrote meio-sangue Senepol x Brahman, 22 meses, a pasto

Animal utilizado para retirada de amostra para análise de força de cisalhamento

Pré-embarque: jejum de 24 horas

Carcaça identificada para retirada de amostra (dois dias post mortem)

Avaliação da carcaça: Equipe JBS (Iturama MG) e membros da ABCB Senepol

Desossa para retirada de amostra de Longissimus dorsi para análise

Amostra de Longissimus dorsi, selecionada para análise (RE. TC-378/11)

Resultado: 5,3 kgf (índice que certifica amostra como macia)
Segundo a literatura especializada e o resultado das análises, a carne (amostra) pode ser considerada como MACIA.
Uma amostra de carne é considerada macia quando o valor da força de cisalhamento, no primeiro ou segundo dia post mortem, fosse menor que 6,0 kgf.
Considerando o resultado da amostra (5,3 kgf) e aplicando o mesmo indicador da literatura de Shackelford et al. (1997) para maciez, a carne analisada (TC 378/11) pode ser considerada macia.

Institutos responsáveis pela análise e relatório de ensaio (RT.TC-378/11)

Leilão Parceiros do Senepol, maior evento anual da raça Senepol, será realizado durante a Feicorte 2011


Um dos eventos mais aguardados da Feicorte 2011 já tem data marcada: o Leilão Genética Parceiros do Senepol, maior evento anual da raça Senepol, será realizado no dia 17 de junho, a partir das 20h, durante a exposição, que acontecerá no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo.
“O pecuarista terá a oportunidade de adicionar máxima qualidade e distinção genética à sua seleção e incrementar os resultados de seu criatório”, assinala Junior Fernandes, diretor de pecuária da Fazenda da Grama, de Pirajuí (SP), uma das realizadoras do remate ao lado da Genetropic Agropecuária e da Fazenda Santa Helena. A organização será da S+ Senepol.
Serão ofertados 30 lotes, contendo doadoras, novilhas, bezerras e um touro de Central. Além dos realizadores, também participam do leilão: Senepol Tufubarina, Senepol Goudard, Senepol JP, Senepol Soledade, Senepol Mashoutao, Senepol CNE, Senepol Nova Vida, Senepol JB e Senepol Capim Dourado.
Junior Fernandes ressalta que a equipe roda milhares de quilômetros por todo o Brasil para vistoriar cuidadosamente os animais. “Cada animal chancelado para o evento foi marcado a fogo com a marca ‘Q’, que remete a pedigree diferenciado, tipo funcional e performance comprovada”, explica. Entre os destaques estão o touro Caribe 35 e a doadora Grama 904, ambos comercializados em regime de parceria
A leiloeira será a Nova Leilões e os lotes serão comercializados em 20 parcelas (2 + 2 + 2 + 2 + 12). Informações podem ser obtidas nos sites www.senepoldagrama.com.br, , pelo e-mail jrfernandes@senepolmais.com.br ou pelo telefone (16) 9785-2152.
Resultados de 2010
O Leilão Parceiros do Senepol 2010, também realizado durante a Feicorte, teve média de R$ 35 mil. O remate alcançou faturamento superior a R$ 1 milhão, sendo que a média das novilhas POI Safiras do Senepol, de 18 a 24 meses, foi de R$ 43.833, ante R$ 22.733 de média das novilhas que não participaram do programa. Os grandes destaques do evento foram: a doadora Grama 1631, que teve 50% de sua propriedade comercializada por R$ 100 mil; e as novilhas Safiras 2009 – Grama 141 e Grama 142, que tiveram 50% de suas propriedades comercializadas por R$ 60 mil cada.
Sobre a raça Senepol
Uma raça que adquiriu credibilidade pelo seu potencial genético, fácil adaptação, precocidade e qualidade de carne reconhecida no mercado, já conquistou espaço entre os agropecuaristas, com aceitação de modo geral em todas as regiões do país. Esse é o Senepol, que ainda é recente no Brasil – está por aqui desde 1995, quando foram importadas as primeiras doses de sêmen, envolvendo líderes genéticos da raça.
O Senepol nasceu na Fazenda Grenard’s Estates, de Henry C. Neltropp, localizada nas Ilhas Virgens (Saint Croix), no século 19. Com o cruzamento entre o N’Dama e o Red Poll, surgiu uma nova raça, com o objetivo de precocidade, eficiência maternal, ausência de chifres, cor vermelha, tolerância ao calor e docilidade.
Os animais Senepol têm grande capacidade de conseguir alimentos onde nenhum outro animal encontra e ainda têm baixa manutenção nutricional. A raça prova nos confinamentos que é um animal de alta performance, produzindo uma carne com excelente qualidade de maciez. O abate técnico da raça atingiu resultados incríveis, que comprovam o potencial da raça. O Senepol foi cruzado com fêmeas ½ sangue, resultando em 50% Senepol, 25% sangue europeu e 25% sangue zebuíno. O abate foi feito com animais de 21 meses e 18,5 arrobas, criados e confinados por um período de 90 dias.
Confira fotos da marcação dos animais que participarão do Leilão





Confira o folder do Leilão