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O Senepol deu mais uma prova da sua capacidade produtiva na Bahia. O abate de fêmeas meio-sangue Senepol registrou ganhos expressivos em um lote que rendeu premiação de 4% e bonificação de R$ 185,30 por cabeça.
Foram 20 fêmeas F-1 (Senepol x Nelore) abatidas em Itapetinga/BA aos 24 meses, com 17,5@ e 53,5% de rendimento de carcaça. (Fotos: Fazenda Pajeú).
A Fazenda Pajeú, em Santa Rita de Cássia, região de cerrado do oeste baiano, é onde o criador Paulo de Tarso cruza vacas Nelore com touros Senepol. Depois, as novilhas passam pela recria e engorda no bioma caatinga da Fazenda Paraíso, que fica em Marcionílio Souza, sudoeste do Estado. É onde as fêmeas abatidas ficaram até os 24 meses em regime de semiconfinamento, com 0,5% do peso vivo. Entraram com 314 kg na forragem de Buffel Grass, comendo uma dieta de 22% de proteína bruta (milho, levedura de cerveja e mineral). Depois de 224 dias, saíram pesando 490 kg, com 785g de ganho diário.
Na planta de Itapetinga/BA do frigorífico JBS, as 20 novilhas abatidas pesaram em média 17,5@ e tiveram 53,5% de rendimento de carcaça, com bonificação de 4% pelo enquadramento no protocolo 1953.
“O sentimento é de estarmos no rumo certo. E a apresentação dos dados do abate que realizamos prova que a raça, sem dúvida, caminha para um protagonismo no cruzamento industrial, que é precoce, tem rendimento de carcaça, carne premium e tantas outras características econômicas”, avaliou o criador. “A gente está bastante satisfeito com esse trabalho, mas sabe que é só o começo de uma grande história”, concluiu.
Cortes de meio-sangue Senepol se enquadraram no protocolo 1953, com padrão premium de carne
Carcaças das novilhas meio-sangue Senepol com bom acabamento de gordura e ótimo rendimento geraram bonificação de 4% no frigorífico.
O Senepol foi das melhores surpresas que o agropecuarista Rosselito Bonadiman Paulino podia encontrar para a sua atividade na empresa denominadaÂncora, no Espírito Santoe sul da Bahia. De todas as provas que ele precisou para se convencer do poder da raça de produzir mais e melhor em menos tempo, o último abate de bezerros encerrou as argumentações, revelando animais com 12 meses chegando a 20@. “É coisa do outro mundo”, espanta-se.
Bezerrada saiu com até um ano do confinamento para abate que revelou superioridade do Senepol em relação aos animais de outras raças para comparação no Espírito Santo. (Fotos: Divulgação)Bezerrada saiu com até um ano do confinamento para abate que revelou superioridade do Senepol em relação aos animais de outras raças para comparação no Espírito Santo. (Fotos: Divulgação)
Produtor de café Conilon em uma de suas propriedades, em Teixeira de Freitas/BA, e vendedor de bezerros, Rosselito encontrou o Senepol graças aos resultados que o amigo pecuarista Armando Leal do Norte apresentou desde 15 anos atrás na Bahia com diversos experimentos envolvendo outras raças misturadas com Zebu e com cruzas taurinas.
“Quando vi o resultado que o Senepol colocou na cruza com o Tabapuã eu me convenci, porque vi padronização, animais mochos, a fêmea fica pronta rapidinho e o mais importante, com dois anos ele estava terminando Nelore a pasto com 16@ e o Senepol chegava no mesmo manejo a 19@”, conta.
A ideia de adotar o Senepol para sua criação veio com algumas fêmeas cruzadas que ele foi absorvendo, até comprar touros para cobrir a sua vacada a fim de manter algumas experiências, como a deste ano, em que tirou bezerros aos 3 meses das mães zebu e cruzadas com outros taurinos para comparar com os meio-sangue Senepol, já frutos de touros que ele adquiriu na Grama Senepol.
Bezerros meio-sangue Senepol padronizados e com carcaça avantajada foi o que mais impressionou o criador.Bezerros meio-sangue Senepol padronizados e com carcaça avantajada foi o que mais impressionou o criador.
O resultado foi determinante. Entraram em confinamento com 4,5@ em fevereiro, consumiram e média 2% do peso vivo de dieta envolvendo 85% de milho e 15% de ração peletizada e, em outubro, saíram para o frigorífico com média de 18@, com alguns atingindo 20@. Muitos ainda não tinham fechado um ano de vida.
Carcaça de bezerro abatido com um ano no teste da Fazenda Âncora, no Espírito Santo.
“Dá pra fazer bife do músculo desses animais”, brinca Rosselito, constatando maior conversão e rendimento na bezerrada fruto do cruzamento com Senepol.
Antes mesmo desse último teste, ele já tinha criado o Âncora Senepol na fazenda de mesmo nome, em Iconha/ES, 90 km de Vitória, onde colocou touros que adquiriu junto algumas novilhas da Grama para exploração genética. O objetivo é produzir touros para o mercado local e para uso em sua vacada Tabapuã e cruzada, para manter o padrão de qualidade dos bezerros que, como os do último abate, serão entregues para o varejo de carnes premium da região. “Eu desmamo bezerro desse cruzamento com 8 meses e 10@ no creep, um resultado fantástico e a carne já tem dono”.
Rosselito voltou aos investimentos adquirindo o touro indicado para repasse ZT 3202 (CN 550N x CMI 0148 / Cidro Agir), que acabou se sagrando quarto colocado no Topázio 2019.1 e recebeu oselo Gourmet por ser Elite para AOL, EGS e Marmoreio.
Assim como a maioria das 30 matrizes que compõem a sua base tem o sangue ZT, da Grama, esse melhorador se junta aos outros reprodutores que ele adquiriu na mesma fonte para repassar suas fêmeas. “Como vi que é bom e tenho muita confiança no Junior Fernandes (titular da Grama Senepol), eu fui logo no papa sem passar pelos santos”, conclui.
Carnes premium fornecida pela Fazenda Âncora com o meio-sangue Senepol já estão no varejo local.Carnes premium fornecida pela Fazenda Âncora com o meio-sangue Senepol já estão no varejo local.
Amigos e amigas da raça Senepol, Pesquisa da Scot com pecuaristas criadores de meio sangue Senepol constata que mercado paga ágio espontâneo aos produtos cruzados com Senepol, em função da qualidade intrínseca de seus produtos, suas carcaças diferenciaras de animais precoces, mesmo sem um programa oficial de premiação.
Vamos que vamos fomentar nossa raça. Senepol tem valor!!!!!
Acredite mais criador e vamos fazer um trabalho sério em prol da raça. Vamos juntos divulgar!
